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「まみれ」を辞書などで調べると主な意味として
『名詞の下に付いて、そのものが一面に汚らしい感じでついていることを表す。
「垢(あか)―」「汗―」「ほこり―」』
てな感じの意味がでてきます。ちなみに前の『』内はヤフーで調べると出るものです。
そう考えると…このネーミングはどうなんでしょうねぇ(^^;。どうも「泥まみれ」とか「埃まみれ」と
同等に見てしまうのですが(^^;;;;。
HPなどで見たりする限り料理自体は美味しそうだし調べていくうちに元SHAZNAのIZAM氏の
ブログに行き着いてそこで氏がほめていたりしてなかなかなのですが。